2023. január 31.
//
Marcella névnap

gasztro

Lassan konkurenciája akad a vámosi lencse és hurkafesztiválnak
Lassan konkurenciája akad a vámosi lencse és hurkafesztiválnak
Második alkalommal tartották meg Hajmáskéri vigadalmat, a település kulturális programokkal összekötött kolbászkészítő versenyét.
Egy falusi kisbolt hangulata a város szívében
Egy falusi kisbolt hangulata a város szívében
Alig több mint egy évvel ezelőtt indult el a Pekedli termelői webshop, az ötletgazdák, Kis Nóra és Juhász Péter pedig úgy döntött, online piacterüket fizikai formában is elérhetővé teszik és Pekedli Szatócsbolt néven üzletet nyitnak az Óváros tér környékén. Megnéztük, mire számíthatnak majd a vásárlók.
Hétköznapi ételek, amik luxuscikké válhatnak
Hétköznapi ételek, amik luxuscikké válhatnak
Az, hogy mit tekintünk luxusnak, változik az idők során. De vajon luxussá válhatnak olyan élelmiszerek, amik ma mindenki polcán ott vannak?
A Kenyérlelke fesztivál képeken
A Kenyérlelke fesztivál képeken
A kellemes időjárás és a friss kenyér ígérete sok érdeklődőt csábított ki szombaton a Kenyérlelke fesztiválra az Óváros térre. Veszprémbe első alkalommal látogatott el ez a gasztro-rendezvény, ahol a legjobb hazai pékek mellett az amatőr kenyérsütők is bemutatkozhattak. Színpadi programok, koncertek, kóstolók, a szervezők azt ígérték, ha lehetőség lesz rá, jövőre is elhozzák a rendezvényt Veszprémbe.
Elégedett vagyok az életemmel
Elégedett vagyok az életemmel
Csalló Jenő derűs ember. Az ország egyik legjobb pálinkafőző mestere, de nem csak a jó pálinka titkáról tanulhatunk tőle, hanem szenvedélyről, kitartásról és hagyomány tiszteletről is. A Balatonalmádi festői környezetében megbújó Vödörvölgyi Pálinkaházban találkoztunk vele, hogy a manufaktúráról, furfangokról és örökségről beszélgessünk.
A gombócoké volt a főszerep Bakonynánán
A gombócoké volt a főszerep Bakonynánán
Tizenkettedik alkalommal rendezték meg a hagyományos gombócfesztivált Bakonynánán. Szombaton több édes és sós verziót is meg lehetett kóstolni.
A répa-dog az év strandétele
A répa-dog az év strandétele
A Balatoni Kör hetedik alkalommal kereste idén az év strandételét. A hét döntős közül öten vegetáriánus harapnivalóval készültek, ami jelzi: a minőségi vendéglátósok ma már túlléptek a rántott sajton és rántott gombafejeken.
Amikor a konyha pokolnak tűnik, hűsíts hideg levesekkel
Amikor a konyha pokolnak tűnik, hűsíts hideg levesekkel
Újabb tartós hőhullám érte el hazánkat, amikor időnként még enni se kíván az ember, nemhogy órákat eltölteni a meleg konyhában. Pontosan ilyen esetekre találták ki a hideg leveseket: egyszerűen, akár főzés nélkül is elkészíthetőek és nem ülik meg a gyomrot. Ajánlunk öt receptet.
1 2 3 4 5 ...