Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

gasztronómia

Legyen ünnep étterembe járni! gasztronómia Legyen ünnep étterembe járni! Hogyan alakulnak a legújabb gasztrotrendek és hogyan tudja ezt a vidéki vendéglátás lekövetni? Amíg régen minden éttermi vendégnek egyértelmű volt, hogy az étlapon felsorolják még az alapanyagokat is, ma már sokkal többen szeretik, ha van egy kis csavar abban a történetben, amit kedvenc vendéglátóhelyük ír nekik, amikor betérnek. Veszprém egyik unikális éttermében, az ázsiai fúziós konyhát képviselő Saiko no Sushiban jártunk, ahol Varga Dániel séffel beszélgettünk nem csak ezekről, hanem a belvárosi étterem újításairól is, amiből több is van az idei évben. 2025. április 21. 21:51 Garden partyval érkezik május végén a Vehír Borszalon Vehír Borszalon Garden partyval érkezik május végén a Vehír Borszalon Már most érdemes beírni a naptárba a május 30-ai dátumot, hiszen ekkor nyit ki idén másodszor, de megújult formában, a nyárelő hangulatát magára öltő Vehír Borszalon. 2025. április 2. 11:48 Sárközi Ákos hatfogásos Michelin-csillagos vacsorával érkezik a Malomkert Sörházba gasztronómia Sárközi Ákos hatfogásos Michelin-csillagos vacsorával érkezik a Malomkert Sörházba Május veszprémi gasztrodurranása lesz az az exkluzív vacsora, amivel a Malomkert Sörház készül. A Michelin-csillagos Sárközi Ákos helyi kollégájával, a Malomkert séfjével, Holczer Lászlóval egy hatfogásos vacsorával készül. A menüsor pontos tételeit ugyan nem árulták el, de így is sok mindenre fény derült a vacsorával kapcsolatban, amikor szerdán a népszerű séf Veszprémbe látogatott. 2025. március 26. 23:30 Nápoly csak 15 percre Life&Style Nápoly csak 15 percre Herendet világszerte a porcelánjairól ismerik, de van itt valami, ami legalább annyira precíz kézművességet igényel: a pizza. Nem akármilyen, hanem az autentikus, fatüzelésű kemencében sült nápolyi változat, amely már az első falattal Dél-Olaszországba repít. A MÁS tészta nem egy szimpla pizzéria, hanem egy elhivatott, fiatal csapat gasztronómiai küldetése, amely egy letűnt kocsma helyén talált otthonra. 2025. május 3. 20:15 A véres steak valójában egyáltalán nem véres gasztronómia A véres steak valójában egyáltalán nem véres Az egyik legnagyobb gasztronómiai tévhit, hogy amikor véresen kérjük a steaket, akkor valóban véresen kapjuk a tányérunkra. Hogy megértsük a rare és medium rare titkát, nem árt egy konyhai kémiai gyorstalpaló. 2025. február 25. 14:51 A tavasszal együtt érkezik az idei év első borszalonja Veszprémbe borszalon A tavasszal együtt érkezik az idei év első borszalonja Veszprémbe Március 7-én nyit az idei év első borszalonja Veszprémben, amelynek ezúttal is a történelmi várnegyed impozáns épülete, a Dubniczay-palota ad otthont. 2025. február 18. 11:44 Krumplistészta deluxe – a Michelin-parasztétel Krumplistészta deluxe – a Michelin-parasztétel Szalonnás halál, gránátos kocka. Mennyire utáltam gyerekként. Abszolút maradékmentő ebédnek gondoltam, aszófői nagyszüleim rendszeresen ezzel vártak. Néha mondták, hogy gálárbugyi - vagy bugyli? – van most, mintha lenne bármi különbség egy gyereknek a krumpli és tészta kombinációi között. 2025. február 4. 21:47 A belváros egy eldugott zugában ismertük meg, hogy mitől lesz valóban élmény az étkezés gasztronómia A belváros egy eldugott zugában ismertük meg, hogy mitől lesz valóban élmény az étkezés Veszprém egyik legújabb ételkiszállító vállalkozása, a Zugkonyha nem attól lesz egyedi, hogy gondosan megválogatott alapanyagokból dolgoznak. Nem is csak attól, hogy a sütőlapnak ideje sincs kihűlni, hiszen a hét minden napján, reggeltől késő estig sercegnek rajta a húspogácsák. A Zugkonyhásoknak titka valami egészen másban van. Zsuzsit és Norbit a belváros egyik eldugott zugában kerestük meg, és miközben vártuk az ebédünket, kicsit a veszprémiek ízlését is megismertük. 2025. február 2. 20:33 Miért lett a halászlé a karácsony slágerétele és mit jelképez a népi hagyományban a töltött káposzta? közélet Miért lett a halászlé a karácsony slágerétele és mit jelképez a népi hagyományban a töltött káposzta? Ahány ház, annyi szokás, illetve fogás a karácsonyi asztalokon, de van néhány slágerétel, amelyek közül szinte biztos, hogy megjelenik néhány a magyar otthonokban. Ezeknek az eredetét, illetve hagyományos szimbolikáját gyűjtöttük össze. Ha véletlenül a politika felé terelődne egy családi beszélgetés az ünnepi asztal körül, gyorsan témát lehet váltani egy-egy érdekességgel a bejgliről, vagy éppen a töltött káposztáról! 2024. december 25. 21:02 Karácsonyi ízek a világ körül Karácsonyi ízek a világ körül A karácsony nemcsak a szeretet és a családi összejövetelek ünnepe, hanem a gasztronómiai kalandoké is. Ahány ország, annyi szokás – és ez különösen igaz az ünnepi asztalokra. A helyi kultúra, történelem és ízvilág keveréke teszi egyedivé a karácsonyi ételeket, amelyek gyakran generációról generációra öröklődnek. Szerkesztőségünk most képletesen elutazott a világ különböző nemzeteinek ünnepi konyháiban, hogy megismerjük, milyen fogások varázsolják felejthetetlenné az ünnepeket! 2024. december 21. 17:29 Nagyot változtak a borfogyasztási szokások: ma már a könnyedebb, gyümölcsös vörösborokat vásároljuk szívesen bor Nagyot változtak a borfogyasztási szokások: ma már a könnyedebb, gyümölcsös vörösborokat vásároljuk szívesen Az ünnepi asztalról nem hiányozhat egy palack kiváló vörösbor, amely jól passzol többféle karácsonyi ételhez. A vásárlók ízlése azonban nagyot változott az elmúlt években, a testes, nehéz vörösborok helyett ma már a gyümölcsös, könnyedebb tételeket keresik – mondja Benesch Antal, a Veszprémi Érseki Pincészet főborásza. 2024. december 22. 14:20 Az eddigi legbuborékosabb Veszprémi Borszalon jön decemberben Veszprémi borszalon Az eddigi legbuborékosabb Veszprémi Borszalon jön decemberben Idén harmadszorra is megnyílik a Veszprémi Borszalon a Vehir.hu, a veszprémi hírportál kiemelt támogatásával. A borkultúrára fogékony közönség egyik legnépszerűbb sétáló borkóstolója ezúttal ráadásul a veszprémi Vár egyik barokk műemlék épületébe költözik, ahol az ünnepre hangolódva a buborékos italok kerülnek főszerepbe. 2024. november 27. 11:31 Csillagok a poharakban – decemberben is kinyit a borszalon Veszprémben Veszprémi borszalon Csillagok a poharakban – decemberben is kinyit a borszalon Veszprémben December 13-án, Luca napján ismét kinyit a Veszprémi Borszalon, ahol ezúttal a buborékoké lesz a főszerep. Az immáron portálunk kiemelt támogatásával megvalósuló rendezvény a Dubniczay-palotába költözött, a kínálata pedig nem csak a borok és pezsgők terén, hanem a kulturálisan is gazdagodott. Zsandár Tamással, a borszalon ötletgazdájával beszélgettünk többek közt arról is, hogy mi a különbség buborék és buborék között. 2024. november 11. 22:40 A város nevében köszöntötték a negyvenéves Horváth-kert Vendéglőt Horváth-kert Vendéglő A város nevében köszöntötték a negyvenéves Horváth-kert Vendéglőt Porga Gyula polgármester, valamint Ovádi Péter országgyűlési képviselő személyesen köszönte meg a Horváth-kert Vendéglőnek a városért tett eddigi munkát, és további sikereket kívántak a helynek, ahol olyan legendák is látogatásukat tették egykor, mint például Puskás Öcsi vagy Farkas Bertalan. 2024. október 13. 10:33
1 2 3 4 5 ...
közélet
Eltörlik a kötelező kamarai hozzájárulást Eltörlik a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara számára kötelezően fizetendő ötezer forintos hozzájárulást - jelentette be a kormány döntését Magyar Péter szerdán a Facebookon. Száznegyvennégy másodperc alatt futott fel a leggyorsabb tűzoltó a veszprémi húszemeletesbe A hagyományoktól eltérően új helyszínen, a veszprémi húszemeletes toronyházban rendezték meg a területi tűzoltó lépcsőfutó versenyt. A megmérettetésen huszonkét lánglovag állt rajthoz, hogy próbára tegye állóképességét, mi pedig megpróbáltuk követni őket az emeletek között, amit megmutatunk olvasóinknak. Újra elárverezik Diana legendás bosszúruháját, akár százmillió forintot is adhatnak érte Egyetlen este elég volt, hogy a fekete koktélruha bekerüljön a divattörténetbe. Diana hercegnő 1994-ben akkor jelent meg benne egy londoni eseményen, amikor az akkori Károly herceg a televízióban beszélt házasságon kívüli kapcsolatáról. A sajtó hamar „bosszúruhának” nevezte el a darabot. Közel harminc év után most újra árverésre kerül. KRESZ-feszt Veszprémben: 500 óvodás tanulhatott játékosan Idén is megrendezték Veszprémben a hagyományos KRESZ-fesztet, amelynek ezúttal is a legkisebbek biztonságos közlekedésre nevelése állt a középpontjában. A programon 19 veszprémi óvoda mintegy 500 gyermeke vett részt. Négy új parkolóhely készült a bölcsőde mellett Új parkolóhelyekkel bővült a belvárosban működő Módszertani Bölcsőde környezete. A beruházás az intézmény dolgozóinak mindennapi munkába járását könnyíti meg. 'Engem ugyan ki támadna meg?' – A kiberbiztonság már a sarki vállalkozásnak is létkérdés Tegye a szívére a kezét mindeki: hányszor gondoltuk már, hogy a kiberbiztonság kizárólag a Szilícium-völgy techóriásainak, vagy a hollywoodi akciófilmeknek a problémája? A VOSZ Veszprémben megrendezett üzleti reggelijén kiderült, hogy a hackerek már rég nem csak a nagyhalakra utaznak, hanem a gyanútlan magyar kis- és középvállalkozásokra is. A tét pedig nem kevés: a kibertérben egyetlen óvatlan kattintás a cégünk puszta túlélésébe kerülhet. Ilyet ritkán látni Veszprémben, szumó Európa-bajnokság és japán minifesztivál jön a hétvégén Nem mindennapi sporteseménynek ad otthont ezen a hétvégén Veszprém. A Veszprém Arénánál rendezik meg a szumó Európa-bajnokságot, amelyet egy japán minifesztivál is kísér. A rendezvény ingyenesen látogatható, így azok is közelről ismerkedhetnek meg a sportággal, akik eddig legfeljebb videókon láttak szumómérkőzést. Megválasztották az Alkotmánybíróság új tagjait Megválasztotta az Alkotmánybíróság öt új tagját az Országgyűlés kedden titkos szavazással. Szeptember a mozgás hónapja Jóga a munkahelyen, edzés szülőknek, szépkorúak tornája, pickleball vagy nordic walking – a #BeActive Mozgástérkép segít megtalálni a hozzád illő programot. A kreatív iparban lát kitörési pontot a kamara – Zoób Katival fogtak össze Balatonfüreden Együttműködési megállapodást írt alá Balatonfüreden a Katti Zoób Fashion & Museum és a Veszprém Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara. A megállapodás középpontjában a kreatív ipar fejlesztése, a fiatalok pályaorientációja, valamint a kreatív vállalkozások üzleti és jogi ismereteinek bővítése áll.
sport
Férfi kézilabda BL: a Szeged két góllal kikapott a GOG otthonában A Szeged 36-34-re kikapott a dán GOG otthonában szerdán, a férfi kézilabda Bajnokok Ligája első csoportkörének második fordulójában. Magabiztos győzelmet aratott Berlinben a Veszprém a BL-csoportrangadón Magabiztos, hatgólos győzelmet aratott a Füchse Berlin vendégeként a One Veszprém a férfi kézilabda Bajnokok Ligája A csoportjának szerda esti rangadóján. Sótonyi versenyképes, szerethető, taktikus, motivált, szenvedélyes válogatottat ígér Versenyképes, szerethető, taktikus, motivált, szenvedélyes csapatot ígér Sótonyi László, a magyar férfi kézilabda-válogatott új szövetségi kapitánya. Első olimpiai érmes válogatottját köszöntötte a Magyar Kézilabda Szövetség Az ötven évvel ezelőtti montreali olimpián bronzérmes magyar női kézilabda-válogatott tagjait köszöntötte szerdán a magyar szövetség (MKSZ). A Pannon Triathlon Club mozgalmas szeptembere A Pannon Triathlon Club számára rendkívül aktívan indult a szeptember: több hazai és nemzetközi versenyen is rajthoz álltak a sportolók, és számos dobogós helyezés, egyéni csúcs és kiemelkedő teljesítmény született. Forma-1: jövőre augusztus 1-jén lesz a Magyar Nagydíj, tíz sprinthétvége jön Jövőre augusztus 1-jén rendezik a Forma-1-es Magyar Nagydíjat, amely a hat helyett már tíz sprintfutamos hétvégével tarkított, 24 fordulós világbajnoki sorozat 13. állomása lesz. Angol Ligakupa: Szoboszlai bombagóllal biztosította be a Liverpool továbbjutását A Liverpool a legjobb 16 közé jutott az angol labdarúgó Ligakupában kedden, mivel a harmadik forduló keddi játéknapján hazai környezetben, Szoboszlai Dominik bombagóljának is köszönhetően, 3-1-re legyőzte a szintén élvonalbeli Tottenham Hotspur gárdáját. Ilyet ritkán látni Veszprémben, szumó Európa-bajnokság és japán minifesztivál jön a hétvégén Nem mindennapi sporteseménynek ad otthont ezen a hétvégén Veszprém. A Veszprém Arénánál rendezik meg a szumó Európa-bajnokságot, amelyet egy japán minifesztivál is kísér. A rendezvény ingyenesen látogatható, így azok is közelről ismerkedhetnek meg a sportággal, akik eddig legfeljebb videókon láttak szumómérkőzést. Berlinben jöhet az első igazán nagy erőpróba a Veszprémnek Az idény eddigi legnehezebb mérkőzése vár szerdán a One Veszprémre: a bakonyiak 20.45-kor a Füchse Berlin otthonában lépnek pályára a férfi kézilabda Bajnokok Ligájában. A két csapat tavaly a negyeddöntőben találkozott, akkor a németek hétméteresek után jutottak tovább. Mindkét együttes győzelemmel kezdte az új sorozatot, a szerdai összecsapásnak a presztízsen túl a később továbbvitt pontok szempontjából is komoly jelentősége van. Verstappen száz gokartos ellen versenyez Nem mindennapi kihívást fogadott el a négyszeres Forma-1-es világbajnok Max Verstappen, aki szerdán a silverstone-i versenypályán az utolsó helyről indulva száz gokartos ellen száll harcba.

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.