vehir.hu - címke

A nagy teljes kiőrlésű átverés – egészséges alapélelmiszer vagy csak divat? életmód

A nagy teljes kiőrlésű átverés – egészséges alapélelmiszer vagy csak divat? Évtizedek óta a teljes kiőrlésű gabonák számítanak az egészséges táplálkozás egyik alappillérének. Dietetikusok, táplálkozási irányelvek és népegészségügyi ajánlások a fehér lisztes termékek lecserélését javasolják barna kenyérre, teljes kiőrlésű tésztára és gabonákra. 2026. január 19. 15:37

Karácsonyi klasszikusok, csak könnyebben életmód

Karácsonyi klasszikusok, csak könnyebben A karácsony lényege nem az evésben van, sokkal inkább szeretteinkkel való meghitt együttlétben, mégis az asztal bősége évről évre próbára teszi a mértékletességet. A halászlé, a sült oldalas, a bejgli és a családi recept szerint készített töltött káposzta illata szinte automatikusan túlevésre csábít. Pedig a varázs sosem a túlzott kalóriabevitelben, sokkal inkább a szeretetben és a meghitt, közös pillanatokban rejlik. Ha nem szeretnénk, hogy az ünnep után a kanapéra zuhanás után azonnal emésztési panaszok gyötörjenek, érdemes néhány okos trükköt bevetni a konyhában. 2025. december 20. 10:16

Minél színesebb, annál egészségesebb egy tányér Life&Style

Minél színesebb, annál egészségesebb egy tányér Közhelyszerűnek hangzik, ugyanakkor élettanilag rendkívül hasznos, ha a tányérunkon összeállított ételek minél színesebb képet festenek. A különböző zöldségek és gyümölcsök színei ugyanis elárulják, hogy milyen antioxidáns hatású fitokemikáliákat tartalmaznak, amelyek az influenza és a különböző légúti megbetegedések sújtotta időszakban különösen fontosak az emberi szervezetnek. 2025. június 10. 7:29

Nem kell lemondani a halászléről, csak néhány konyhai trükkel száműzni a felesleges kalóriákat! Life&Style

Nem kell lemondani a halászléről, csak néhány konyhai trükkel száműzni a felesleges kalóriákat! Halászlé, töltöttkáposzta, sült húsok, rántott hal, mézeskalács és egy pohár likőr, mondjuk tojáslikőr… A karácsonyi ünnepkörnek elválaszthatatlanul része lett a féktelen evés és ivás, mintegy megkoronázva az év legszentebb ünnepét. Pedig, ha az ünnepi menüsor mögé nézünk rájöhetünk könnyen, hogy nem a roskadásig megrakott húsostál adja meg a karácsony valódi hangulatát, sokkal inkább az, hogy szeretteinkkel tölthetjük az időt és lelkileg, szellemileg elmélyülünk Jézus Krisztus születésének misztériumában. 2024. december 20. 21:45

Gömbölyödő nép a magyar gasztronómia

Gömbölyödő nép a magyar Szeptember 23-án Az étel étterme című beszélgetéssel indult útjára a Pannon Kultúrklub a Papírkutyában, mely esemény a Pannon Egyetem 75 éves jubileumához kapcsolódott. A moderátor Hajas Bálint, a Vehir.hu főszerkesztője volt, aki Dudás Katalin gasztropszichológust valamint Forgács Attila pszichológust, a Pannon Egyetem docensét kérdezte. 2024. október 1. 21:22

Átadták a Szupermenzát a Báthoryban

Átadták a Szupermenzát a Báthoryban Negyvenmilliós beruházás keretein belül újult meg a Veszprémi Báthory István Sportiskolai Általános Iskola menzája, méghozzá a Hungast cégcsoportnak köszönhetően. 2023. október 20. 15:26

Bíbortetű, amit naponta megeszünk, de nem is tudunk róla életmód

Bíbortetű, amit naponta megeszünk, de nem is tudunk róla Az Európai Bizottság az esetek többségében unalmas szakpolitikai kérdésekben dönt csak, de néha kijön egy-egy olyan rendelet is, amin, ha szemfülesek vagyunk és észrevesszük, akkor felkaphatjuk a fejünket. Ilyen volt egy nem is olyan régi döntése a bizottságnak, ami az élelmiszerekre vonatkozott, pontosabban arra, hogy milyen rovarok kerülhetnek szabályosan a termékekbe. A méhek váladékán – mézen – túl jöhetnek a bíbor- és pajzstetvek is az uzsonnába! 2023. június 26. 21:40

Utánajártunk, hogy a veszprémiek többsége tartja-e a húsvét előtti böjtöt? életmód

Utánajártunk, hogy a veszprémiek többsége tartja-e a húsvét előtti böjtöt? A negyvennapos húsvéti böjt utolsó szakaszához érkeztünk, amit sokan vallási meggyőződésből tartanak be, de egészségügyi, sőt még spirituális megfontolásból is lehet böjtölni. Arról nem is beszélve, hogy ennek az önmegtartóztatásnak is több formája ismert. De vajon mennyire tartják a veszprémiek a böjtöt? Cikkünkben megmutatjuk rövid közvéleménykutatásunk eredményét. A böjt élettani hatásait pedig a szakértő, Nyikos Ráhel dietetikus válaszolja meg. 2023. március 23. 15:33

7 tipp egy egészséges, és boldog karácsonyhoz egészség

7 tipp egy egészséges, és boldog karácsonyhoz Vendégírónk, Buda-Csiszár Kata dietetikus 7 pontban foglalja össze, hogy hogyan érdemes karácsonykor étkeznünk annak érdekében, hogy ne a gyomorproblémákról szóljanak az ünnepek utáni napok sem. 2020. december 23. 17:19

Így szabadulhatunk meg legegyszerűbben a karanténkilóktól

Így szabadulhatunk meg legegyszerűbben a karanténkilóktól Tudományos kutatás is megerősíti, hogy a karantén alatt felszaladtak a kilók a magyarokra. Megnéztük, hogy mennyivel mutat többet a mérleg átlagosan a magyar fürdőszobákban, és dietetikus segítségével tanácsokat is adunk, hogy hogyan szabadulhatunk meg ezektől. 2020. június 22. 4:00

Hogyan étkezzünk a karantén alatt?

Hogyan étkezzünk a karantén alatt? A karantén alatt sok kérdés merül fel bennünk a táplálkozásunkkal kapcsolatosan is. Íme pár ezek közül, és az én válaszom rá dietetikus szemszögből: 2020. április 18. 12:35

étkezés