vehir.hu - címke

Egy csipetnyi Szingapúr kultúra

Egy csipetnyi Szingapúr Április 8-án a Gasztroemlékek sorozat következő állomásaként Szingapúrba kalauzolta az érdeklődőket Kóródy László, a Tegularium téglatörténeti gyűjtemény vezetője. A Városok + Receptek sorozatban a résztvevők a hely történetébe és kultúrájába is betekintést nyerhettek, Szingapúr sokszínű gasztronómiája mellett. Az előadás végén Grászli Bernadett, a Művészetek Háza igazgatója ismertette, mely ételekből kaphatnak kóstolót a megjelentek, s a receptek, a hozzávalók minden részletére rávilágított. 2026. április 10. 11:31

Kreatív bisztrókonyhával és a veszprémieknek jelentős kedvezménnyel mutatkozik be az Oliva új séfje közélet

Kreatív bisztrókonyhával és a veszprémieknek jelentős kedvezménnyel mutatkozik be az Oliva új séfje Mészáros Zoltán, az Oliva étterem tulajdonos egy az átlagosnál lényegesen kreatívabb konyhát kért, a mindössze harmincegy éves új séf, Tamás Márk pedig korát meghazudtoló profizmussal és egy határozott bisztróvonallal rázza fel a negyedszázados veszprémi éttermet. Március 30-án debütál az Oliva új étlapja, a premier ráadásul egy gasztroünnepnek is a veszprémiek szempontjából, hiszen a helyi vendégek két héten át tíz százalék kedvezményt kapnak az a’la carte fogyasztás végösszegéből. 2026. március 29. 12:08

Gasztroszínházi előadás, amelyen keresztül Veszprém történelmi múltja is kiviláglik kultúra

Gasztroszínházi előadás, amelyen keresztül Veszprém történelmi múltja is kiviláglik A Flódni című improvizációs színházi est receptje – ahogy egyik alkotója, Stahl Judit fogalmaz – meglepően egyszerűnek tűnik: össze kell keverni a színházi rögtönzést Budapest és más magyar városok elfeledett kultúrtörténeti és gasztronómiai sztorijaival, majd az egészet olyan színészekre bízni, akik a legváratlanabb helyzetekből is képesek jelenetet teremteni. A produkció alapötlete és dramaturgiai váza Judit és lánya, Stahl-Bohus Hanna közös munkájából született meg, őket kérdeztük a veszprémi előadásról, ami március 20-án lesz a Hangvillában. 2026. március 17. 15:53

Ha Freud ma élne, nem a szexről, hanem az étkezésről beszélne egészség

Ha Freud ma élne, nem a szexről, hanem az étkezésről beszélne Forgács Attila gasztropszichológus, szociálpszichológus, Az evés lélektana című könyv szerzője jelenleg a Pannon Egyetemen oktat. Felkerestük, hogy oszlasson el néhány tévhitet az evéssel kapcsolatban, de az egészséges létezés egyéb kritériumai is szóba kerültek, így többek között az, hogy a romló közbeszéd, a társadalmi feszültségek hogyan hatnak a szív-és érrendszerre. Megtudtuk azt is, mennyire vagyunk falánkak, túlsúlyosak, és kiderült az is, miért nehéz leszokni a jutalom falatokról… 2026. február 10. 16:12

A kádártai kolbásznak nincsen párja közélet

A kádártai kolbásznak nincsen párja Nagyon gyenge szóvicc lenne, ha azt mondanánk, „nagy kolbászolással találkozott az, aki szombaton Kádártán kolbászolt”, ezért inkább galériánkon keresztül mutatjuk meg az immáron hatodik alkalommal megrendezett és idén is nagy népszerűségnek örvendő kolbászfesztivál legjobb pillanatait, ahol a közel húsz csapat között nemcsak helyiek, hanem a közeli falvakból érkező baráti társaságok is voltak. 2026. február 8. 2:58

Válságban a pálinka gasztronómia

Válságban a pálinka Az év elejére érezhetően drágult a magyar pálinka, a folyamat mögött pedig egy összetett, már hónapok óta érlelődő agrárválság áll. 2026. január 3. 11:46

Ne az ünnepre várjunk, hanem legyen a palack megbontása az ünnep! közélet

Ne az ünnepre várjunk, hanem legyen a palack megbontása az ünnep! Sajnos nem ritka jelenség az, hogy a legjobb és legdrágább borok a szekrények vitrinjében pusztulnak el, ahelyett, hogy a hozzájuk illő rangon és miliőben elfogyasszák őket. Mert a legtöbb embernek van legalább egy olyan palack bora, amit „csak akkor nyit ki….” Csakhogy az a bizonyos „akkor”, általában sosem jön el. Zsandár Tamás, a Vehír Borszalon megálmodója és főszervezője szerint tudatos borfogyasztóként ne az alkalmat keressük a palack megbontásához, hanem éppen fordítva, az alkalomhoz válasszuk ki a megfelelő bort. Így nem fogja a többputtonyos aszúk palackjait a pince nemespenésze helyett az otthoni háziport befedni. 2025. november 28. 16:06

Idén is a látogatók döntöttek a legjobbakról a Bakony Expón Bakony Expo

Idén is a látogatók döntöttek a legjobbakról a Bakony Expón Vasárnap délután ünnepélyes keretek között adták át a 12. Bakony Expo közönségdíjait a Veszprém Arénában. A vásár idei évében is a látogatók szavazhattak négy kategóriában, hogy eldőljön, kik voltak azok a kiállítók, akik standjukkal, termékükkel vagy vendéglátásukkal a leginkább elnyerték a közönség tetszését. 2025. november 9. 18:51

A város és a vidék ismét egy asztalhoz ül – elindult a Bakony Expo Bakony Expo

A város és a vidék ismét egy asztalhoz ül – elindult a Bakony Expo A víz – az élet, a tisztaság és a megújulás szimbóluma – áll a középpontban az idei Bakony Expon, amelyet tizenkettedik alkalommal rendeztek meg a Veszprém Arénában a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és Veszprém város önkormányzatának közös szervezésében. A háromnapos rendezvény idén is a térségi együttműködés, a helyi termelők, kézművesek és a természet ünnepe lett. 2025. november 7. 23:38

Az őrület határán táncolnak a Saiko no Sushi új séfjének ételei gasztronómia

Az őrület határán táncolnak a Saiko no Sushi új séfjének ételei Nemrég egy fiatal séf érkezett Veszprémbe, aki igencsak fel fogja forgatni a város gasztronómiai kultúráját. Hiszen kinek jutna eszébe a gulyásleves mellé savanyított ananászt kínálni, vagy egy tálon szerepeltetni a tintahalat a malacfüllel? Szuharev Nyikita, a Saiko no Sushi konyhájának új vezetője azért is fogadta el a veszprémi felkérést, mert itt aztán szabadjára engedheti kreativitását. Mindezt olyan menüajánlatokba csomagolták, amelyek már csak pénztárcabarát áraikkal is vonzzák a kísérletezni vágyó vendégeket az Óváros téri ázsiai fúziós étterembe. Mi sem tudtunk ellenállni. 2025. november 14. 18:53

Isten éltessen, Oliva étterem! közélet

Isten éltessen, Oliva étterem! 2000. október 27-e egy átlagos napnak tűnik Veszprém történelmében, pedig valójában a kezdete egy olyan történetnek, ami azóta, azaz kereken huszonöt éve íródik, sőt, formálja a Királynék városának turisztikai és kulturális életét. Az Oliva étterem asztalai mellett olyan későbbi sikertörténetek fogalmazódtak meg, mint például a VeszprémFest, de az igazi veszprémi kuriózumát azok az apró történetek adják a helynek, amiből többet is felelevenítettek hétfő délután az étterem születésnapi ünnepségén. 2025. október 28. 2:26

Egyedüli veszprémiként versenyez az Év Fiatal Szállodása címért Szántay Péter Év Fiatal Szállodása

Egyedüli veszprémiként versenyez az Év Fiatal Szállodása címért Szántay Péter A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége 2025-ben is meghirdette az „Év Fiatal Szállodása” pályázatot, amelyre idén 22 tehetséges szakember jelentkezett az ország különböző pontjairól. A mezőnyben egyedüli veszprémi indulóként szerepel Szántay Péter, a Kenese Bay Garden Resort & Conference munkatársa, aki elhivatottan képviseli a térséget és a balatoni vendéglátást. 2025. október 26. 10:35

Csillagos ötös ételek, ötcsillagos vendégek a Zugkonyhában gasztronómia

Csillagos ötös ételek, ötcsillagos vendégek a Zugkonyhában Kevés bizalmibb kapcsolat létezik, mint amikor a pár egyik tagja cinkosan összesúg a szakáccsal, hogy megtudja, mi volt aznap szíve választottjának ebédje, hogy vacsorára ne ugyanolyan, de mégis hasonló ínyencséggel lepje meg. A veszprémi Zugkonyhában már ilyen telefonbeszélgetés is zajlott és talán ezért is, de nem kizárólag emiatt vannak a veszprémi ételkiszállító vállalkozások élmezőnyében. Egy évvel a nyitás után ismét ellátogattunk hozzájuk, hogy megismerjük a tapasztalatikat és azt a gasztroforradalmat, amit az ételkiszállítás területén indítottak el. 2025. október 8. 22:11

Helyek, ahol a bor és a kultúra összefonódik Life&Style

Helyek, ahol a bor és a kultúra összefonódik Európa gyakorlatilag kimeríthetetlen kínálatot nyújt azoknak, akik borvidékeket bejárva szeretnének megismerkedni a helyi ízekkel és kultúrával – csak Magyarországon huszonkét borrégiót találunk! Az igazán jól működő vidékek különlegessége, hogy a borkóstolás mellett más programokat is kínál, és ezek – a gasztronómia, a táj, a kultúra – nem egymástól függetlenül, hanem szorosan összefonódva egységes egészt alkotnak. Cikkünkben néhány példán keresztül azt mutatjuk be, hogyan épül fel ez a komplex élménykínálat a földrész különböző pontjain. 2025. szeptember 30. 14:50