Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre
2026. május 4. Mónika
Veszprém
16°C
2026. május 4. Mónika
Veszprém
16°C

gasztronómia

Nápoly csak 15 percre Life&Style Nápoly csak 15 percre Herendet világszerte a porcelánjairól ismerik, de van itt valami, ami legalább annyira precíz kézművességet igényel: a pizza. Nem akármilyen, hanem az autentikus, fatüzelésű kemencében sült nápolyi változat, amely már az első falattal Dél-Olaszországba repít. A MÁS tészta nem egy szimpla pizzéria, hanem egy elhivatott, fiatal csapat gasztronómiai küldetése, amely egy letűnt kocsma helyén talált otthonra. 2025. május 3. 20:15 A véres steak valójában egyáltalán nem véres gasztronómia A véres steak valójában egyáltalán nem véres Az egyik legnagyobb gasztronómiai tévhit, hogy amikor véresen kérjük a steaket, akkor valóban véresen kapjuk a tányérunkra. Hogy megértsük a rare és medium rare titkát, nem árt egy konyhai kémiai gyorstalpaló. 2025. február 25. 14:51 A tavasszal együtt érkezik az idei év első borszalonja Veszprémbe borszalon A tavasszal együtt érkezik az idei év első borszalonja Veszprémbe Március 7-én nyit az idei év első borszalonja Veszprémben, amelynek ezúttal is a történelmi várnegyed impozáns épülete, a Dubniczay-palota ad otthont. 2025. február 18. 11:44 Krumplistészta deluxe – a Michelin-parasztétel Krumplistészta deluxe – a Michelin-parasztétel Szalonnás halál, gránátos kocka. Mennyire utáltam gyerekként. Abszolút maradékmentő ebédnek gondoltam, aszófői nagyszüleim rendszeresen ezzel vártak. Néha mondták, hogy gálárbugyi - vagy bugyli? – van most, mintha lenne bármi különbség egy gyereknek a krumpli és tészta kombinációi között. 2025. február 4. 21:47 A belváros egy eldugott zugában ismertük meg, hogy mitől lesz valóban élmény az étkezés gasztronómia A belváros egy eldugott zugában ismertük meg, hogy mitől lesz valóban élmény az étkezés Veszprém egyik legújabb ételkiszállító vállalkozása, a Zugkonyha nem attól lesz egyedi, hogy gondosan megválogatott alapanyagokból dolgoznak. Nem is csak attól, hogy a sütőlapnak ideje sincs kihűlni, hiszen a hét minden napján, reggeltől késő estig sercegnek rajta a húspogácsák. A Zugkonyhásoknak titka valami egészen másban van. Zsuzsit és Norbit a belváros egyik eldugott zugában kerestük meg, és miközben vártuk az ebédünket, kicsit a veszprémiek ízlését is megismertük. 2025. február 2. 20:33 Miért lett a halászlé a karácsony slágerétele és mit jelképez a népi hagyományban a töltött káposzta? közélet Miért lett a halászlé a karácsony slágerétele és mit jelképez a népi hagyományban a töltött káposzta? Ahány ház, annyi szokás, illetve fogás a karácsonyi asztalokon, de van néhány slágerétel, amelyek közül szinte biztos, hogy megjelenik néhány a magyar otthonokban. Ezeknek az eredetét, illetve hagyományos szimbolikáját gyűjtöttük össze. Ha véletlenül a politika felé terelődne egy családi beszélgetés az ünnepi asztal körül, gyorsan témát lehet váltani egy-egy érdekességgel a bejgliről, vagy éppen a töltött káposztáról! 2024. december 25. 21:02 Karácsonyi ízek a világ körül Karácsonyi ízek a világ körül A karácsony nemcsak a szeretet és a családi összejövetelek ünnepe, hanem a gasztronómiai kalandoké is. Ahány ország, annyi szokás – és ez különösen igaz az ünnepi asztalokra. A helyi kultúra, történelem és ízvilág keveréke teszi egyedivé a karácsonyi ételeket, amelyek gyakran generációról generációra öröklődnek. Szerkesztőségünk most képletesen elutazott a világ különböző nemzeteinek ünnepi konyháiban, hogy megismerjük, milyen fogások varázsolják felejthetetlenné az ünnepeket! 2024. december 21. 17:29 Nagyot változtak a borfogyasztási szokások: ma már a könnyedebb, gyümölcsös vörösborokat vásároljuk szívesen bor Nagyot változtak a borfogyasztási szokások: ma már a könnyedebb, gyümölcsös vörösborokat vásároljuk szívesen Az ünnepi asztalról nem hiányozhat egy palack kiváló vörösbor, amely jól passzol többféle karácsonyi ételhez. A vásárlók ízlése azonban nagyot változott az elmúlt években, a testes, nehéz vörösborok helyett ma már a gyümölcsös, könnyedebb tételeket keresik – mondja Benesch Antal, a Veszprémi Érseki Pincészet főborásza. 2024. december 22. 14:20 Az eddigi legbuborékosabb Veszprémi Borszalon jön decemberben Veszprémi borszalon Az eddigi legbuborékosabb Veszprémi Borszalon jön decemberben Idén harmadszorra is megnyílik a Veszprémi Borszalon a Vehir.hu, a veszprémi hírportál kiemelt támogatásával. A borkultúrára fogékony közönség egyik legnépszerűbb sétáló borkóstolója ezúttal ráadásul a veszprémi Vár egyik barokk műemlék épületébe költözik, ahol az ünnepre hangolódva a buborékos italok kerülnek főszerepbe. 2024. november 27. 11:31 Csillagok a poharakban – decemberben is kinyit a borszalon Veszprémben Veszprémi borszalon Csillagok a poharakban – decemberben is kinyit a borszalon Veszprémben December 13-án, Luca napján ismét kinyit a Veszprémi Borszalon, ahol ezúttal a buborékoké lesz a főszerep. Az immáron portálunk kiemelt támogatásával megvalósuló rendezvény a Dubniczay-palotába költözött, a kínálata pedig nem csak a borok és pezsgők terén, hanem a kulturálisan is gazdagodott. Zsandár Tamással, a borszalon ötletgazdájával beszélgettünk többek közt arról is, hogy mi a különbség buborék és buborék között. 2024. november 11. 22:40 A város nevében köszöntötték a negyvenéves Horváth-kert Vendéglőt Horváth-kert Vendéglő A város nevében köszöntötték a negyvenéves Horváth-kert Vendéglőt Porga Gyula polgármester, valamint Ovádi Péter országgyűlési képviselő személyesen köszönte meg a Horváth-kert Vendéglőnek a városért tett eddigi munkát, és további sikereket kívántak a helynek, ahol olyan legendák is látogatásukat tették egykor, mint például Puskás Öcsi vagy Farkas Bertalan. 2024. október 13. 10:33 Gömbölyödő nép a magyar gasztronómia Gömbölyödő nép a magyar Szeptember 23-án Az étel étterme című beszélgetéssel indult útjára a Pannon Kultúrklub a Papírkutyában, mely esemény a Pannon Egyetem 75 éves jubileumához kapcsolódott. A moderátor Hajas Bálint, a Vehir.hu főszerkesztője volt, aki Dudás Katalin gasztropszichológust valamint Forgács Attila pszichológust, a Pannon Egyetem docensét kérdezte. 2024. október 1. 21:22 Szeptemberben vörösbe öltözik a Veszprémi Borszalon Szeptemberben vörösbe öltözik a Veszprémi Borszalon Idén májusban nagy sikerrel debütált a Bakony-Balaton régió gasztro-rendezvényei között a Veszprémi Borszalon, ami az ígéretekhez hűen szeptember 27-én ismét kinyitja kapuit az illusztris veszprémi Vár falai között. A borszalon kínálata ezúttal a magyar vörösborokra lesz hangolva, de meglepetésként a karibi világ aromái is megjelennek majd. 2024. augusztus 30. 15:18 Marcipánban az olimpia legszebb pillanata Párizs 2024 Marcipánban az olimpia legszebb pillanata Veszprémi szemszögből kétségkívül a nyíltvízi úszók, Rasovszky Kristóf aranya és Betlehem Dávid bronzérme volt a párizsi olimpia legszebb pillanata. Illetve az azt követő „egymásba borulás”, melyet a Kokó Cukrászda munkatársa marcipánba is öntött. 2024. augusztus 22. 11:53
1 2 3 4 5 ...
közélet
Tavasztól őszig ingyenes vízisport programok a Kékszalag PORT-ban Balatonfüreden Mind a vízisportok, mind pedig a népszerű szárazföldi sportágak kedvelői megtalálhatták számításaikat május első hétvégéjén Balatonfüreden. A Kékszalag PORT kikötőben rendezett Szezonnyitó sportnapon, miközben folyamatosan adták egymásnak a kormánylapátot valamint a kajaklapátot, a parton a röplabda, a labdarúgás, valamint az ökölvívás voltak a főszereplők.  Meglepő tények a világ leghíresebb kísértetéről - szerencsés olvasóink ráadásul megnyerhetik az idei legszellemesebb és izgalmasabb élményüket is Amikor a kísértetek témájához nyúlnak a filmrendezők, a legtöbbször valamilyen horrorisztikus történetet elevenítenek meg a filmvásznon. Üde színfolt viszont a filmtörténetben a kedves, jószándékú szellemfiú esete, akinek történetét 1995-ben ismerhették meg a nézők. Casper azóta is kicsiknek és nagyoknak a kedvence, most pedig elárulunk több érdekességet is a filmforgatásról. Sőt, a Menekülj Szórakoztató Központ jóvoltából egy játékra hívjuk olvasóinkat, ahol a szerencsések egy olyan élményt nyerhetnek, ahol egy kastélyban kell rájönni a rejtélyek kulcsára, mielőtt megjelenne a végig ott bujkáló szellem. Arany János vagy létösszegző versek: ilyen feladatokat kaptak a diákok a magyarérettségi második részében Mutatjuk, milyen irodalmi kihívásokkal kell megbirkózniuk a diákoknak a magyar érettségi vizsga második, szövegalkotási részében. Jókai Mór és Wass Albert is feladta a leckét az érettségizőknek Megkezdődtek az írásbeli érettségi vizsgák. Hétfő reggel a magyar nyelv és irodalom feladatsorokkal birkóznak meg a végzősök országszerte. Mutatjuk, milyen feladatok és várták a diákokat a vizsga első blokkjában. Donald Trump megszűntnek nyilvánította az Iránnal folytatott „fegyveres harcot” Donald Trump megszűntnek nyilvánította az Iránnal folytatott „fegyveres harcot” pénteken a Kongresszusnak küldött levelében. Így pörgött a majális a Gyárkertben Idén is sok embert vonzott a Gyárkertbe szervezett majális Veszprémben. Galériánkban megmutatjuk a munka ünnepének legvidámabb pillanatait. Magyar vállalat fejleszthet Hold körüli pályára szánt műholdat A REMRED Technológia Fejlesztő Zrt.-t kérte fel az Európai Űrügynökség (ESA) arra, hogy egy konzorcium vezetőjeként irányítsa a MoonRAD nevű kutatási projektet az ügynökség holdprogramjában – közölte a társaság pénteken az MTI-vel. Hogyan lett munkaszünet a munka ünnepéből? Ma már leginkább a majálisok sör-virsli kombinációja és a tavaszi pihenés jut eszünkbe május elsejéről, pedig a dátum mögött egy kontinenseken átívelő, küzdelmes érdekérvényesítés története húzódik meg. Hogyan lett egy tragikus chicagói merényletből és a nyolcórás munkaidőért vívott harcból az év egyik legkellemesebb szabadnapja? Véglegessé vált a leendő Tisza-kormány névsora A Belügyminisztérium és az Igazságügyi Minisztérium vezetőjének bejelentésével véglegessé vált a leendő Tisza-kormány névsora csütörtökön. Öt nap alatt 154 tonna út menti szemetet gyűjtött össze a Magyar Közút A Magyar Közút Nonprofit Zrt. a Föld Napja alkalmából országos szemétgyűjtési akcióhetet hirdetett, öt nap alatt összesen csaknem 10 afrikai elefánt súlyának megfelelő hulladékot szállítottak el hivatalos lerakóhelyekre a közutas szakemberek.
sport
Férfi kézilabda vb-selejtező: a magyarok Bodó, a szerbek Kukics nélkül A hétfői kerethirdetéssel hivatalossá vált, hogy Bodó Richárd és Lazar Kukic nem játszhat a magyar, illetve a szerb válogatottban a férfi kézilabda-világbajnokság májusi selejtezőjében. Úrkúti győzelmével második helyre lépett a Balatonfüredi USC Hétvégén lejátszották a VEHIR.HU Veszprém vármegyei I. osztályú labdarúgó-bajnokság 23. fordulójának mérkőzéseit, amelyek után átrendeződött a dobogóért zajló versenyfutás. Premier League: Szoboszlai csak a második félidő elejével volt elégedett az MU ellen Szoboszlai Dominik, a Liverpool labdarúgócsapatának magyar középpályása a második félidő elején mutatott játékukkal volt elégedett a Manchester United vendégeként 3-2-re elvesztett vasárnapi angol bajnoki mérkőzés után, és értékelésében kiemelte, hogy olyan hibákat követtek el, melyek elkerülésére előre készülhettek. Miami Nagydíj: Antonelli harmadik futamgyőzelme A pontversenyben vezető Andrea Kimi Antonelli, a Mercedes olasz pilótája nyerte a vasárnapi Forma-1-es Miami Nagydíjat. A hajrában mentett pontot Sopronban a VSC Veszprém A VSC Veszprém 2-2-es döntetlent játszott az FC Sopron otthonában a labdarúgó NB III Észak-Nyugati csoportjának vasárnapi mérkőzésén, a huszonhetedik fordulóban. Női kézilabda MK: a Debrecen legyőzésével 16. alkalommal a Győré a trófea A Győri Audi ETO KC öt év után nyerte meg ismét a női kézilabda Magyar Kupát, miután a vasárnap esti fináléban, Tatabányán 37-26-ra legyőzte a Debrecent. Premier League: Szoboszlai remekelt, de rangadót vesztett a Liverpool Szoboszlai Dominik gólja és gólpassza ellenére a Liverpool 3-2-re kikapott a Manchester United vendégeként az angol labdarúgó-bajnokság 35. fordulójának vasárnapi rangadóján. Női kézilabda MK: a Ferencvárosé a bronzérem A Ferencváros szerezte meg a bronzérmet a női kézilabda Magyar Kupában, miután a vasárnap délutáni helyosztón Tatabányán 34-30-ra legyőzte a Mosonmagyaróvár együttesét. Férfi kézilabda NB I/B: Pécsen kapott ki a VKKFT, hazai pályán maradt alul az akadémia A Veszprémi Kézilabda KFT tizenegy gólos vereséget szenvedett a PTE PEAC otthonában, míg a Veszprém Handball Academy U21 nagy csatában, egyetlen találattal maradt alul hazai pályán a Vecsési KKFT ellen a férfi kézilabda NB I/B huszonhetedik fordulójában. Marko Perics: Nagyon boldog és büszke vagyok, mert a játékosaim igazi hősök! "Hogy mit érzek? Az első trófeám Veszprémben. Emlékezetes pillanat ez számomra. Nagy nyomás volt rajtam, hiszen ez az első évem itt, ráadásul rendkívül nehéz hétvégén vagyunk túl. Úgy gondolom, fantasztikus négyes döntőt játszottunk, fantasztikus szurkolókkal" – nyilatkozta a Veszprém trénere a Magyar Kupa-győzelem után.

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.