Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre
2025. december 5. Vilma
Veszprém
6°C
2025. december 5. Vilma
Veszprém
6°C

Pénteken mindenki előtt kiderül, szlovén szomszédunk mennyire boros nemzet

2022. július 14. 16:08
A Rozé, Rizling, Jazz Napok külföldi vendégét idén nem a színpadon kell keresni, sokkal inkább a borhűtők kínálatai közt. Ugyanis idén Szlovénia legrégebbi városából, Ptujból, pontosabban az alatta elterülő borospincékből is érkeztek palackok Veszprémbe a Ptujska klet borászat kínálatából. Szomszédunk borászati megoldásait és termékeit pénteken pedig bárki megkóstolhatja az Óváros téren, amikor a szlovén vendégek részvételével tartanak kóstolót kora este.

Az alig húszezres várost körülbelül 2000 évvel ezelőtt még a rómaiak alapították a mai Szlovénia északi részén, egyik legismertebb látnivalója pedig a Dráva felduzzasztásával létrejött Ptuji-tó. Viszont, ami Veszprém és kiváltképp az éppen zajló Rozé, Rizling, Jazz Napok szempontjából lényegesebb információ az az, hogy a város alatt terül el Európa egyik legrégebbi borospincéje a Ptujska klet.

Amellett, hogy itt őrzik a legrégebbi szlovén bort, a „Zlata trtat” is 1917-ből, szinte az összes évjáratból fellelhető palack bortrezorban, amelyek közt több díjnyertes tétel található.

Napjainkban a Ptujska klet egy modern, terroir- és fajtakifejező, a szlovén Stájervidék jellegzetes hűvös éghajlatú boraira koncentráló pincészet stílusát képviseli. Az itt készülő Pullus márkajelzésű borral a borászok arra törekednek, hogy az a kifejező, változatos és jellegzetes aromákkal rendelkező, tökéletesen kiegyensúlyozott, könnyen iható és a legmagasabb minőségi osztályba sorolt egészséges borok szinonimája legyen, amit a világ legnagyobb borversenyein az elmúlt évtizedben szerzett több mint 300 díj és érem is bizonyít.

A Rozé, Rizling, Jazz Napokon ezekből lehet megtalálni három palackot is a kínálatban, viszont péntek este 17:45 órától további hárommal bővül ki ez a sor a VIP-teraszra szervezett kóstolón, ahol Tungli Péter, a VEB 2023 gasztronómiai és borászati projektek vezetőjének útmutatása mellett Szlovéniából, egyenesen a borászatból is érkeznek szakemberek a kóstolóra.

vehir.hu
Domján Attila
további cikkek

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.