Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

Elhozta Londonból a gasztronómia csillagait a balatonszőlősi ecetmanufaktúra

2025. július 30. 11:24
A Gella Kincse ecetmanufaktúrának nem egy, nem is kettő, hanem rögtön három termékét is díjazták a világ egyik legrangosabb gasztronómiai kiállításán, a Great Taste Awards-on Londonban. A balatonszőlősi családi vállalkozás kreativitását így az egész világ étel- és italszakértői megismerték. Kövesse a Vehirt a Google keresőben Válassza kedvenc forrásának, és előrébb kerülnek a híreink Beállítom

A Great Taste Awards a világ egyik legismertebb élelmiszer- és italversenye, amelyet a brit Guild of Fine Food szervez évente. A verseny célja a kiváló minőségű, kézműves és ízletes termékek elismerése. A beküldött termékeket vakteszttel, független szakértőkből álló zsűri – séfek, gasztronómusok, kritikusok – értékeli. A kiállításra a világ minden tájáról érkeznek szereplők, köztük idén Balatonszőlősről is Szabó Gergely és párja, akik a Gella Kincse nevű vállalkozásukkal a különböző gyümölcseceteiket mérték össze más nemzetek és kultúrák megoldásaival.

A zsűrit lenyűgözte a Balaton-felvidéki kis manufaktúra kreativitása és profizmusa, ez pedig a díjak számában is mérhető, hiszen rögtön három gyümölcsecetüket is elismerték. A csábos kajszibarack, az aszaltszilván érlelt szilvaecet és az Önzetlen Irsai Olivér névre keresztelt terméküket is rögtön két csillaggal jutalmazták.

Ahogy Szabó Gergely fogalmazott: Rendkívül büszke vagyok, hogy egy olyan nemzetközi színtéren is kimagasló minősítést kaptak eceteink, ahol számos olyan ország, számtalan termelője is megmérettete magát, akiknél az ecetkészítésnek és fogyasztásnak is hatalmas kultúrája és múltja van.

A Gella Kincséről korábban mi is írtunk, ahol Gergelyék elmesélték, miért és hogyan vágtak bele az ecetkészítésbe és milyen pozitív élettani hatásai vannak ennek a terméknek:

Kapcsolódó cikk
A gyümölcs, ami pálinka akart lenni, de valami sokkal izgalmasabb lett
Eddig leginkább csak a hollywoodi filmekből ismertük azt a történetet, amikor a főhős egy elhibázott döntése miatt indulnak el a bonyodalmak, aztán kellő merészséggel ezekkel szembenéz, majd a végén bölcsebben, tapasztaltabban learatja a babérokat. Pedig a Balaton-felvidéki valóság is szül ilyen helyzeteket, de itt még mozgó vonatokról sem kell leugrálni hozzá, mint a filmekben, elég csak a gyümölcsösbe kisétálni.
vehir.hu
további cikkek
Tanács Zoltán: informatikai kockázat miatt leállt több kormányzati oldal közélet Tanács Zoltán: informatikai kockázat miatt leállt több kormányzati oldal Éjszaka átmenetileg leállították a magyarország.hu oldalt és néhány további kormányzati weboldal elérését egy több országot érintő kritikus informatikai biztonsági kockázat miatt (PHP2Shell sérülékenység), elővigyázatosságból - közölte a tudományos és technológiai miniszter csütörtökön a Facebook-oldalán. tegnap 9:19 Krasznahorkai László, Nobel-díjas író és Kéri László politológus is az állami kitüntetettek között közélet Krasznahorkai László, Nobel-díjas író és Kéri László politológus is az állami kitüntetettek között Állami kitüntetéseket adott át Baka András köztársasági elnök Magyar Péter miniszterelnökkel és Forsthoffer Ágnessel, az Országgyűlés elnökével közösen az 1956-os forradalom és szabadságharc 70. évfordulója alkalmából az Országház kupolacsarnokában szerdán. tegnap 9:09 Minden sírnak van egy története - kulisszák mögött a veszprémi temetőben közélet Minden sírnak van egy története - kulisszák mögött a veszprémi temetőben Mi történik egy temetőben a kulisszák mögött? Milyen furcsa kérésekkel találkoztak már az itt dolgozók? A temetőgondnokság munkája egyszerre kegyeleti szolgáltatás, de sokszor pszichológusnak, vagy családfakutatónak is kell lenniük. Halottak napja előtt a Vámosi úti temetőben jártunk, ahol a VKSZ Zrt. jóvoltából nem mindennapi körbevezetésben volt részünk. tegnap 1:28

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.