Illés András méhész szerint nem feltétlenül az állandó fejlődés jelenti a megoldást. Ő a fenntartható visszafejlődésben hisz, és szeretné újra megtanítani az embereket arra, hogyan éljenek együtt a természettel. Méhekről, természetvédelemről és a fenntartható visszafejlődésről beszélgettünk vele.