A megnyitón elsőként Dr. Viski József, az Agrárminisztérium államtitkára szólt a résztvevőkhöz, aki megköszönte a meghívást, és hangsúlyozta, hogy 2015 óta minden évben örömmel tér vissza a településre.
Beszédében kiemelte, hogy az évek során látványos fejlődésen ment keresztül Nemesvámos és maga a fesztivál is, valamint örömét fejezte ki amiatt, hogy a környező településekről is sokan érkeznek, minden generáció képviselteti magát. Úgy fogalmazott, gyakran hallani, hogy a jövő Nemesvámoson épül, és a rendezvény ezt a gondolatot évről-évre megerősíti.
Ezt követően Ovádi Péter országgyűlési képviselő szólt a jelenlévőkhöz. Felidézte, hogy tizenhárom évvel ezelőtt, amikor a fesztivál ötlete megszületett, még nem gondolták volna, hogy ilyen jelentős és sikeres eseménnyé növi ki magát.
Véleménye szerint a rendezvény valódi iránytűvé vált más közösségek számára is, példát mutatva abban, miként lehet hagyományokra építve élő, fejlődő közösségi életet teremteni. Rámutatott arra is, hogy a fesztivál kezdetben egy sportcsarnokban indult, mára azonban egy korszerű, multifunkcionális létesítmény ad otthont neki, ami jól jelzi a település infrastrukturális és közösségi erejét. Hangsúlyozta, hogy a program immár térségi jelentőségűvé vált, és évről-évre egyre több látogatót vonz.
Végül Sövényházi Balázs, Nemesvámos polgármestere és a rendezvény ötletgazdája köszöntötte a megjelenteket. Úgy fogalmazott, hogy a fesztivál legnagyobb értéke a családias, baráti hangulat, amely miatt nemcsak a helyiek, hanem a környező települések lakói is magukénak érzik az eseményt.
Kiemelte a hagyományok éltetésének fontosságát, a néptánc és a kézműves termékek jelenlétét, valamint azt az üzenetet, hogy a termelők és a fogyasztók személyes találkozása erősíti a tudatos vásárlást és a megbízható, minőségi élelmiszerek iránti igényt. Elmondta továbbá, hogy az idei évben huszonhárom csapat nevezett a főzőversenyre, végül huszonkét csapat mérte össze tudását, és számos civil szervezet, valamint intézmény vett részt a programban.
A fesztivál éjszakába nyúló kikapcsolódást kínált a látogatóknak: a főzőversenyek mellett kulturális műsorok, családi programok és koncertek biztosították, hogy minden korosztály megtalálhassa a számára megfelelő elfoglaltságot. Fellépett többek között az Irigy Hónaljmirigy, a Matyi és a Hegedűs, valamint DJ Döme.
