Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre

A vászolyi Balaton sajt lett a nemzet legjobb sajtja

2019. november 3. 13:39 // Forrás: balaton.hu
A győztes részt vehet a sajtok Bocuse d’Or-jának tartott Mondial du Fromage elnevezésű világversenyen is - írja a balaton.hu Kövesse a Vehirt a Google keresőben Válassza kedvenc forrásának, és előrébb kerülnek a híreink Beállítom

2019 októberében tartották Budapesten a második SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja rendezvényt, ahol összesen a világ 25 országából vettek részt sajttermelők legkiválóbb termékeikkel. Tíz tonna sajt bemutatója, többezer sajtrajongó találkozója és egy 168 kilós trappista felvonultatása mellett az eseményen ismét megrendezték a Nemzet Sajtja versenyt is. 

A zsűrizést két nemzetközi szaktekintély végezte - írja a balaton.hu. A zsűri egyik tagja Dennis Halle volt, a francia sajtgyártás és termékfejlesztés egyik ikonikus, máig aktívan dolgozó alakja. Kiemelt érdeme van több sajtfajta kifejlesztésében, megalkotásában. Jelenleg az egyik legnagyobb sajtgyártó cég minőségbiztosítási vezetője. Az angol származású zsűritag, Ross Capes családja 1934 óta foglalkozik kézműves sajtok készítésével, és most is az eredeti receptúrák alapján dolgoznak, hagyományos technológiával. A brit sajtipar fontos segítője és képviselője, több brit termék köszönheti neki nemzetközi megjelenését. Szinte minden pozícióban kipróbálta magát az iparágban, több nemzetközi sajtverseny aktív bírálója, a sajtértékelők szövetségének tagja.

A Nemzet Sajtja címet a Reményik Kálmán – Vászolyi Sajtmanufaktúra által készített Balaton sajt nyerte, mely zárt tésztájú, 3 hónapos érlelésű sajt. Ezzel lehetőséget kap, hogy részt vegyen a sajtok Bocuse d’Or-ján, Mondual du Fromage elnevezésű világversenyen.

vehir.hu
további cikkek
Sztárokkal, filmekkel és izgalmas programokkal rajtolt el a Filmpiknik kultúra Sztárokkal, filmekkel és izgalmas programokkal rajtolt el a Filmpiknik Csütörtökön hivatalosan is elkezdődött a Veszprém–Balaton Filmpiknik, amely augusztus 27. és 29. között Veszprémben és Balatonfüreden várja a magyar filmek szerelmeseit. A háromnapos rendezvény filmvetítésekkel, közönségtalálkozókkal, beszélgetésekkel, koncertekkel és számos közösségi programmal hozza közelebb egymáshoz a filmeket és az alkotókat. tegnap 18:17 Ismét keresik a Balaton Sütijét - elindult a nevezés gasztro Ismét keresik a Balaton Sütijét - elindult a nevezés A VisitBalaton365 és a Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány közös versenyének célja, hogy olyan édesség szülessen, amely ízeiben, alapanyagaiban és megjelenésében is felidézi a Balaton világát. tegnap 12:10 Már nem csak kísérlet a felnőtt bábszínház Veszprémben Kabóca Bábszínház Már nem csak kísérlet a felnőtt bábszínház Veszprémben A minőségi kultúrához való hozzáférés alapvető emberi jog – ezzel a határozott felütéssel vág neki a következő évadnak a veszprémi Kabóca Bábszínház. A társulat idén már nem csupán kísérletezik a felnőtteknek szóló darabokkal, hanem identitásuk szerves részeként tekintenek azokra, miközben a biztonságos, etikus és zöld színházi működés terén is komoly szintet lépnek az előttünk álló szezonban. 2026. augusztus 26. 16:21

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.