Erre az igényre azonban biztos pontnak mutatkozik a Virág Benedek utcában található Skorpió Irish Pub, törzsvendégeknek csak “Ír”. A konyha legalább éjfélig fogadja a rendeléseket, hétvégente tovább is. Ezúttal azonban csak egy limonádéra ültem be egy borongós hétköznap délutánján, hogy a héten futó, veszprémi teraszokat bemutató sorozatunk újabb epizódja elkészüljön.
Három vendéglátóhely is található itt, egymást erősítik, hiszen mindegyik igyekszik valamivel kitűnni, egyedit mutatni, becsalogatni a vendégeket. Az Írnek ilyen a hamburgere, amit fogyasztás előtt lelkesen fotóznak a betérők, később pedig küzdenek, hogy egy falatot se hagyjanak belőle, de néha alul maradnak a harcban. Kihagyhatatlan még a limonádéjuk, ami eredeti házi szörpből készül, de mondhatnám azt is, hogy “ír” szörpből. Maga a természetesség citrommal, jéggel, szódával.
Egy nagyot szürcsölve a frissítőből azon tűnődöm, mi lehet a hely titka, ami már régóta nem csak a helyieket vonzza be időről időre. Az egyik talán az állandóság, ami biztonságot ad a látogatóknak, tudják, mire számíthatnak, ismerős a felszolgáló, a konyha a megszokott ízeket adja. Ezzel együtt mégis elérhető valami változatosság, rendszeresen akad valami felfedezni való a kínálatban, folyamatosan követik az igényeket. Az elégedett vendégnél pedig nincs jobb reklám. Az állandóság és a változatosság kényes egyensúlyán dolgoznak immáron 15 éve, a tapasztaltak szerint sikerrel.
Egy apró kitérőt még tennem kell a végére, hiszen azonos tulajdonosi kör, vagyis megegyező minőséget ad a Dubniczay Palota teraszán található kávézó is, amit méltánytalanul kevesen keresnek fel a veszprémiek közül, pedig megéri azt a kis kitérőt, illetve néhány méter emelkedőt, ha egy egyedi hangulatú helyen szeretnék elfogyasztani egy italt, de akkor sem haragsznak meg az ott dolgozók, ha csak a kilátás miatt megyünk oda.
