A sajtótájékoztatót Fülöp István, a Pannon Lapok Társaságának marketing vezetője nyitotta, köszöntötte a megjelenteket. Elmondta, a Csokoládé napokat a Napló jóvoltából sikerült Veszprémben megszervezni, majd át is adta a szót az esemény fővédnökének, Porga Gyula polgármesternek.
(Barták Péter, Porga Gyula, Decsei Zoltán, Molnár Lajos Milán, Fülöp István)
A városatya beszélt arról, hogy az arénát igazán csak akkor érezhetjük a város részének, ha ilyen programokkal „belakjuk.” A polgármester elmondta, az esemény igazi családi rendezvény, hiszen a csokoládéról habár a gyermekkor jut eszünkbe, ennek az édességnek a szeretete a felnőtté váláskor is megmarad bennünk. A politikus kiemelte, a Csokoládé napokat mindenkinek csak ajánlani tudja, és köszöni a Naplónak, hogy egy ilyen nagyszerű programmal gazdagítja a város életét.
Décsei Zoltán, a Z-Media Studio Kft. vezetője, az esemény szervezője közölte, nagy öröm, hogy Veszprémben rendezhetik meg először a Csokoládé napokat. Szeretnék megismertetni az emberekkel a csokoládégyártást és a csokoládémanufaktúrákat, valamint egy igényesebb fogyasztói kultúra kialakításán is dolgoznak.
Barták Péter, a Napló főszerkesztője elmondta, nem ez az első program amit sikerül elhozniuk Veszprémbe. Kiemelete, számos meglepetés várja azt, aki október 20-22-én ellátogat a Csokoládé napokra.
(A sajtótájékoztatón jelen volt Gombóc Artúr is, azonban őt annyira megbabonázta a sok csokoládé, hogy nem szólt semmit)
Molnár Lajos Milán, az esemény szervezője hangsúlyozta, ez a rendezvény nem csupán egy expó lesz. Elmondta, Magyarországon gasztronómiai forradalom zajlik, ahol az emberek a helyi értékek felé fordulnak. A rendezvény célja, hogy a csokoládét népszerűsítsék, és részévé tegyék ennek a forradalomnak. - Veszprém a sport, a zene, és az élő hagyományok városa, ami miatt hatalmas kihívás egy új fesztivált elindítani - vélekedett Molnár Lajos Milán. Éppen ezért igyekeznek minden kihívásnak megfelelni, s kicsiknek és nagyoknak is kielégítő szórakozást nyújtani. A három nap alatt a gyermekeket játszóházak, a felnőtteket pedig workshopok várják majd, ahol megismerkedhetnek a csokoládékészítés rejtelmeivel.
A fesztiválon több mint 30 manufaktúra képviselteti magát. Itt lesz Borbély Béla, a Vadász szelet megalkotója és a Korfu szelet újraélesztője. Szántó Tibor, a csokoládékészítő szakma ma egyik legismertebb alakja is eljön, és elhozza nekünk a Nagy Judittal együtt kitalált nagyon merész Sós, borsos, és paprikás csokit. Tukacs Roland, a díjnyertes pékmester is bemutatja a csokicseppes francia kenyerét.
A szervezők elmondták, szeretnék, ha a Csokoládé napok színesebbé és édesebbé tennék a veszprémiek életét, és sok szeretettel várnak minden érdeklődőt.
